(ENEM PPL - 2014)
Um método para determinação do teor de etanol na gasolina consiste em misturar volumes conhecidos de água e de gasolina em um frasco específico. Após agitar o frasco e aguardar um período de tempo, medem-se os volumes das duas fases imiscíveis que são obtidas: uma orgânica e outra aquosa. O etanol, antes miscível com a gasolina, encontra-se agora miscível com a água.
Para explicar o comportamento do etanol antes e depois da adição de água, é necessário conhecer
a densidade dos líquidos.
o tamanho das moléculas.
o ponto de ebulição dos líquidos.
os átomos presentes nas moléculas.
o tipo de interação entre as moléculas.